Für meine Lebkuchen brauche ich:
500 gr Mehl
400 gr Zucker
2 El Lebkuchengewürz
2 El Kakaopulver
1 Pack Backpulver
4-6 dl Milch (erst mit 4 dl Milch ausprobieren, wenns zuwenig sein sollte einfach nachgiessen )
d.h. 400ml mindestens
2 El Oel
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut verrühren und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech giessen. Der Lebkuchen braucht ungefähr 30 Minuten im Ofen, anschliessend etwas abkalten lassen und in Recktecke oder rauten schneiden …
vegetarisch
